Das Produkt:
Die vegane weiße Schokolade von iChoc - unverpackt! Zwar ist die Originalverpackung schon etwas nachhaltiger als von anderen Anbietern, aber hier wird ganz darauf verzichtet. Kein Karton und keine Einschlagfolie. Die Bruchschokolade in Kilo-Packungen war eine erfreuliche Entdeckung und damit du auch direkt Ganache machen oder Kekse backen kannst, kommt sie klein gehackt zu dir.
Bitte unbedingt ein passendes Schraubglas dazu erwerben, da die Schokolade sonst in einen Beutel aus Recyclingpapier abgepackt wird!
Die Zutaten sind: Kakaobutter* 37%, Roh-Rohrzucker*, Reisdrinkpulver*, Erdmandelgrieß*, Bourbon Vanilleschoten* (gemahlen). Kann Bestandteile von anderen Schalenfrüchten, Milch und Gluten enthalten
*aus biologischem Anbau, kontrolliert durch DE-ÖKO-037.
Der Preis:
Im Einkauf kostet das Kilo 10,30 € inklusive Mwst. Um einen fairen Preis zu bieten, werden für das Hacken, Abfüllen und Versiegeln mit einem Klebstreifen, der das Mindesthaltbarkeitsdatum aufweist, Arbeitskosten von 15,00€/Stunde berechnet. Bei sechs Minuten Arbeitszeit für das Hacken werden also einmalig 1,50 € aufgeschlagen. Mindestabnahme sind 100 Gramm.
Bio Weiße Schokolade
Das Produkt wird bei der Abholung vor Ort abgefüllt in ein von dir gestelltes Gefäß mit Schraubverschluss. Solltest du kein Schraubglas in der passenden Größe haben und eines aus dem Bestand wollen, dann findest du es als separaten Posten im Shop.
Wenn du nicht aus Berlin kommst und die Zutat geschickt haben möchtest, dann gilt das gleiche. Die Versandkosten setzen sich aus den üblichen Gebühren von DHL und der Arbeitszeit zusammen, die es bedarf um die Ware zu verpacken und zu versenden.